Cerdo ecológico archivos - Carnicería ecológica en La Rioja ​- Carnicería Marisa https://www.carniceriamarisa.com/categoria-producto/cerdo-ecologico/ Carnicería ecológica en La Rioja Thu, 16 Jul 2026 15:27:56 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.carniceriamarisa.com/wp-content/uploads/2023/12/cropped-favicon-16x16-1-32x32.png Cerdo ecológico archivos - Carnicería ecológica en La Rioja ​- Carnicería Marisa https://www.carniceriamarisa.com/categoria-producto/cerdo-ecologico/ 32 32 Pluma de cerdo Duroc ecológica https://www.carniceriamarisa.com/producto/presa-de-cerdo-duroc-ecologica-2/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/presa-de-cerdo-duroc-ecologica-2/#respond Mon, 10 Mar 2025 13:04:43 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=10118 Junto con la presa, el secreto y el solomillo es una de las partes del cerdo más apreciadas, y quizá, la más desconocida.

Destaca por su finura y su gran equilibrio entre grasa y magro. Es una pieza delgada que para cocinarla con «un vuelta y vuelta» es más que suficiente para disfrutar al máximo de su increíble sabor.

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]]> Carne ecológica de cerdo Duroc nacido y criado en nuestra finca ecológica ‘El Encinar’, en el Valle de Ocón (La Rioja).

CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

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]]> https://www.carniceriamarisa.com/producto/presa-de-cerdo-duroc-ecologica-2/feed/ 0 Careta de cerdo Duroc ecológica https://www.carniceriamarisa.com/producto/pata-de-cerdo-duroc-ecologica-copia/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/pata-de-cerdo-duroc-ecologica-copia/#respond Tue, 18 Jun 2024 10:27:08 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=9667 Destaca por su textura crujiente y su sabor. Es una carne rica en minerales y vitamina B. Una pieza perfecta para disfrutar como aperitivo. Se puede hacer al horno, a la brasa o también utilizarla en guisos.

(Careta entera con orejas)

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CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

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]]> https://www.carniceriamarisa.com/producto/pata-de-cerdo-duroc-ecologica-copia/feed/ 0 Picadillo ecológico https://www.carniceriamarisa.com/producto/picadillo-ecologico/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/picadillo-ecologico/#respond Thu, 23 May 2024 09:34:41 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=9523 Nuestro famoso picadillo ecológico se elabora con la mejor carne de nuestros cerditos y nuestro adobo especial. Un manjar para disfrutar.

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]]> Carne ecológica de cerdo Duroc nacido y criado en nuestra finca ecológica ‘El Encinar’, en el Valle de Ocón (La Rioja).

CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

 

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]]> https://www.carniceriamarisa.com/producto/picadillo-ecologico/feed/ 0 Pinchos morunos adobados de cerdo ecológico https://www.carniceriamarisa.com/producto/pincos-morunos-adobados-de-cerdo-ecologico/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/pincos-morunos-adobados-de-cerdo-ecologico/#respond Thu, 23 May 2024 09:29:45 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=9520 Pinchos morunos elaborados con carne de cerdo Duroc ecológico, lomo, y adobados para un extra de jugosidad. Perfectos para disfrutar en casa o en una barbacoa.

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CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

(500 gr. equivalen a unos 4 pinchos)

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]]> https://www.carniceriamarisa.com/producto/pincos-morunos-adobados-de-cerdo-ecologico/feed/ 0 Chuletas de cerdo Duroc ecológico https://www.carniceriamarisa.com/producto/chuletas-de-cerdo-duroc-ecologico/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/chuletas-de-cerdo-duroc-ecologico/#respond Thu, 23 May 2024 09:25:08 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=9515 Chuletas jugosas y muy tiernas. Con valores superiores de ácidos grasos de perfil saludable como el oleico, el linoleico y palmitoleico. Con bajo contenido en grasa es una fuenta de proteínas de calidad y potasio, vitaminas, zinc y fósoforo.

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CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

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]]> https://www.carniceriamarisa.com/producto/chuletas-de-cerdo-duroc-ecologico/feed/ 0 Beicon ahumado ecológico https://www.carniceriamarisa.com/producto/beicon-ahumado-ecologico/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/beicon-ahumado-ecologico/#respond Thu, 23 May 2024 09:16:38 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=9511 Beicon fresco ahumado elaborado con carne de cerdo Duroc ecológico. Con suaves matices ahumados, gran jugosidad y muy fundente. Sin aditivos ni organismos modificados genéticamente. Sin gluten y sin lactosa.

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CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

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]]> https://www.carniceriamarisa.com/producto/beicon-ahumado-ecologico/feed/ 0 Solomillo de cerdo Duroc ecológico https://www.carniceriamarisa.com/producto/solomillo-de-cerdo-duroc-ecologico/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/solomillo-de-cerdo-duroc-ecologico/#respond Fri, 01 Dec 2023 11:43:48 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=8783 Uno de los cortes gourmet más populares. Fácil de cocinar ya que admite preparaciones variadas (plancha, horno, guisos). Carne de cerdo Duroc de calidad criados en libertad y alimentados con bellotas, raíces y pastos de la finca y cereal ecológico. Jugoso, tierno y con un sabor increíble. Bajo en grasa.

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CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

Formatos: fileteado o trozo (500 gr). * Los pesos de los productos de carne fresca son aproximados. Al no tratarse de un producto industrial los pesos pueden variar.

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]]> https://www.carniceriamarisa.com/producto/solomillo-de-cerdo-duroc-ecologico/feed/ 0 Pata de cerdo Duroc ecológica https://www.carniceriamarisa.com/producto/pata-de-cerdo-duroc-ecologica/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/pata-de-cerdo-duroc-ecologica/#respond Fri, 01 Dec 2023 11:37:06 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=8773 La pata o manita de cerdo está considerada un auténtico manjar. La podemos utilizar como parte de cocidos y platos de cuchara o prepararla tanto en guisos tradicionales o en elaboraciones más modernas. Como curiosidad destacar su importante aporte de colágeno.

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CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

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]]> https://www.carniceriamarisa.com/producto/pata-de-cerdo-duroc-ecologica/feed/ 0 Panceta extra fresca ecológica https://www.carniceriamarisa.com/producto/panceta-extra-fresca-ecologica/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/panceta-extra-fresca-ecologica/#respond Fri, 01 Dec 2023 11:33:36 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=8766 Un auténtico manjar. Con intenso sabor, gran jugosidad y muy fundente. Sin aditivos ni organismos modificados genéticamente. Sin gluten y sin lactosa.

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CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

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]]> https://www.carniceriamarisa.com/producto/panceta-extra-fresca-ecologica/feed/ 0 Costilla de cerdo Duroc ecológica https://www.carniceriamarisa.com/producto/costilla-de-cerdo-duroc-ecologica-2/ https://www.carniceriamarisa.com/producto/costilla-de-cerdo-duroc-ecologica-2/#respond Fri, 01 Dec 2023 11:14:58 +0000 https://www.carniceriamarisa.com/?post_type=product&p=8745 Todo un clásico de la gastronomía y uno de nuestros ingredientes favoritos para una buena brasa. Ofrece altos niveles de nutrición a un precio más que asequible. Jugosas, sabrosas y perfectas como plato principal o para dar sabor a guisos.

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CERDOS DUROC: 
Nuestros cerdos Duroc son animales muy rústicos con una gran capacidad de adaptación al medio y un sistema inmunitario fuerte. Su carne es muy apreciada por el alto contenido en grasa infiltrada y su jugosidad, con más veta y un sabor más intenso. Presenta un elevado índice de proteínas y vitaminas, muy superior a la carne convencional. Su carne tiene una gran similitud con la del cerdo ibérico en cuanto a valores nutricionales y organolépticos, aunque es menos grasa lo que la hace muy interesante.

ALIMENTACIÓN BELLOTA Y PIENSO ECOLÓGICO:
Las excelentes cualidades de la carne de los cerdos Duroc se potencian con la forma de cría de los animales. Nuestros cerdos viven en libertad en la finca de ‘El Encinar de Ocón’ donde de octubre a enero se alimentan de bellotas, raíces y hierbas. Esta alimentación natural es complementada con piensos de cereal ecológico que nosotros mismos cultivamos y elaboramos. Una alimentación libre de antibióticos, organismos modificados genéticamente y fitosanitarios.

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