Descripción

Ingredientes: carne ecológica de cerdo Duroc (lomo), ajo, pimentón y sal. Todos procedentes de agricultura y ganadería con certificación ecológica.

Curación: 120 días.

Elaboración: se seleccionan y se recortan las piezas, se salan y adoban y se curan lentamente en frío.

Formatos: 2 sobres de 250 gr, o 1 trozo de 500 gr.*

(Los pesos de las piezas en trozo pueden presentar ligeras variaciones)

Información adicional

Peso	0,5 kg
Formato	Loncheado, Trozo
Caducidad	Mínimo dos meses.

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Transporte y entrega

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Los productos frescos se transportan en frío, a una temperatura entre 2 y 8º C para que lleguen en condiciones óptimas.

Nuestro servicio de transporte realiza una trazabilidad en tiempo real de la cadena de frío desde el momento de la recogida hasta su entrega. Así garantizamos en nuestros productos la máxima calidad desde nuestra fábrica a su casa.

Entrega:

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